VEVOR Commerciële ijsmachine processorkop 163 kg/dag, roestvrij staal, met zelfreinigende functie, ijsblokjeslade voor 156 blokjes, instelbare ijsblokjesdikte, voor restaurants, bars, cafés, hotels (alleen de kop)
- Hoge ijsproductie: De commerciële ijsmachine (ijsmaker) kan dagelijks 163 kg ijs produceren, wat overeenkomt met ongeveer 15.000 ijsblokjes. Dit garandeert een continue aanvoer van grote hoeveelheden ijs.
- Snelle ijsproductie: Deze professionele ijsmachine is voorzien van een ijsblokjesbak met 156 vakjes. De dikte van het ijs kan worden aangepast door de productietijd te verlengen of te verkorten. De krachtige compressor produceert ijsblokjes in slechts 12-15 minuten.
- Reinigen met één druk op de knop: De commerciële ijsmachine beschikt over een zelfreinigende functie die met één druk op de knop te bedienen is. Dit zorgt voor een schone en hygiënische ijsproductie en garandeert de reinheid van de ijsblokjes.
- Intelligent bedieningspaneel: De ijsmachine is voorzien van een elektronisch touchscreen waarmee u de ijsdikte kunt regelen door de ijsproductietijd aan te passen. Zelfreiniging kan met één druk op de knop worden gestart en de ijsproductiestatus wordt continu bewaakt.
- Reserveringsfunctie voor ijsbereiding: Met de reserveringsfunctie van de professionele ijsmachine kunt u gemakkelijker vooruit plannen en de optimale tijd voor ijsbereiding instellen, afgestemd op de behoeften van uw bedrijf.
Vaak Samen Gekocht
Beoordelingen
Over dit artikel
Commerciële ijsmachine met een dagelijkse capaciteit van 163 kg (360 lbs) voor een ononderbroken ijstoevoer.
De VEVOR ijsmachine voor commercieel gebruik produceert 163 kg ijs binnen 24 uur. Dit zorgt voor een constante ijsvoorraad in drukke commerciële omgevingen. Er is ook een aparte opvangbak van 113 kg verkrijgbaar die compatibel is met de ijsmachine zelf. Hierdoor kunnen gebruikers de opslagruimte aanpassen aan de behoeften van hun ruimte, ongeacht de productiecapaciteit.
Deze dagelijkse productie voldoet aan de ijsbehoefte van middelgrote tot grote organisaties, waar een stabiele aanvoer direct van invloed is op de service. Of u nu een bar bijvult tussen de rondes door of voedselvitrines gekoeld houdt op een drukke dag, onze commerciële ijsmachine zorgt ervoor dat u altijd voldoende ijs hebt wanneer u het het meest nodig hebt, zonder tekorten, rantsoenering of extra machines.
Gemaakt van roestvrij staal, omdat professionele keukens veel van apparatuur te verduren krijgen.
De buitenkant van deze commerciële ijsmachine is gemaakt van gepolijst roestvrij staal, ontworpen om niet te roesten, corroderen of vlekken te vertonen, zelfs niet na jarenlang intensief industrieel gebruik. In professionele keukens en bars, waar temperatuur en luchtvochtigheid vaak veranderen, presteert roestvrij staal consistent. Het gladde oppervlak is gemakkelijk af te vegen voor regelmatige reiniging en u hebt geen speciaal gereedschap of extra personeel nodig.
De roestvrijstalen constructie maakt de structuur van het apparaat ook stijver, waardoor het gewicht van de interne componenten wordt gedragen en de trillingen van continu compressorgebruik worden opgevangen zonder slijtage van het oppervlak of vervorming van de behuizing. Het apparaat weegt 38 kg en heeft afmetingen van 56,4 x 46,4 x 54,4 cm, waardoor het groot genoeg is om stabiel op een vaste locatie te werken, maar toch gemakkelijk te verplaatsen en de eerste keer op te zetten.
156 ijsblokjesvormen, 15.000 stuks — genoeg ijs om elk station van ijs te voorzien.
Het apparaat, met 156 afzonderlijke ijsblokjesbakken per productiecyclus, produceert dagelijks ongeveer 15.000 ijsblokjes om te garanderen dat er in drukke servicegebieden altijd voldoende ijs beschikbaar is. Elke bak produceert een continue, gelijkmatige stroom ijsblokjes die de hele dag door voldoende ijs leveren voor glazen, mixdranken en voedselpresentaties. Doordat er zoveel bakken zijn, levert een cyclus een grote hoeveelheid ijs op. Hierdoor zijn er minder cycli nodig om dezelfde opslagruimte te vullen.
In professionele serviceomgevingen, waar inconsistente ijsblokjes het portioneren, presenteren en beheersen van het smeltproces bemoeilijken, is het handig dat alle 156 trays een uniforme ijsblokjesgrootte hebben. Wanneer medewerkers een cocktailglas vullen, een vispresentatie verzorgen of een dienblad met roomservice in een hotel bezorgen, kunnen ze er zeker van zijn dat de kwaliteit van het eindproduct consistent is, omdat de ijsblokjes altijd dezelfde grootte hebben.
Een compressor van 700 watt die water in minder dan 15 minuten in ijs verandert.
Dankzij een compressor van 700 W kan elke productiecyclus in slechts 12 tot 15 minuten worden voltooid. Hierdoor kunnen gedurende de dag snel batches achter elkaar worden geproduceerd. Deze vermogenswaarden, gemeten bij een omgevingstemperatuur van 32 °C en een watertemperatuur van 21 °C, weerspiegelen typische bedrijfsomstandigheden in de praktijk.
Doordat de cyclus snel verloopt, vult de ijsbak zich snel na perioden van intensief gebruik. Dit verkleint het risico dat het ijs opraakt tijdens drukke momenten. Het maakt niet uit of er veel bestellingen tegelijk binnenkomen of dat een grote groep al het ijs in de bak snel opgebruikt; binnen enkele minuten is er weer vers ijs beschikbaar.
Dikke of dunne ijsblokjes, pas de ijsdikte aan zonder ook maar één schroef aan te raken.
Door de lengte van elke productiecyclus aan te passen via het elektronische touchscreen, kunt u de dikte van de ijsblokjes volledig regelen. Langere cycli resulteren in dikkere, dichtere ijsblokjes met een langzamere smeltsnelheid, terwijl kortere cycli kleinere stukjes opleveren die beter geschikt zijn voor drankenservice met een hoge omloopsnelheid. Deze aanpassing vereist geen mechanische aanpassingen, gereedschap of technische kennis. Het is slechts een eenvoudige invoer op het bedieningspaneel die elke medewerker binnen enkele seconden kan uitvoeren.
Eén machine kan aan verschillende ijsbehoeften in een horecagelegenheid voldoen. Voor het serveren van drankjes, luxe cocktails en gekoelde gerechten zijn dikke ijsblokjes ideaal, omdat ze minder snel smelten en er mooier uitzien. Dünnere ijsblokjes zijn het meest geschikt voor mixdrankjes, snel koelen en andere situaties waarbij snelheid belangrijker is dan houdbaarheid. Je kunt tussen de twee instellingen schakelen op hetzelfde apparaat door de cyclustijd aan te passen.
Ontwerp met zwaartekrachtafvoer en eenvoudige installatie voor een probleemloze installatie.
Dit apparaat is voorzien van een ingebouwd zwaartekrachtafvoersysteem waardoor water snel en efficiënt kan worden afgevoerd zonder externe pomp. Dit maakt het afvoerproces eenvoudig en betrouwbaar tijdens en na elke reinigingscyclus. Het ontwerp vermindert het aantal bewegende onderdelen die met water in aanraking komen, waardoor de kans op onderhoudsproblemen met betrekking tot de afvoer gedurende de levensduur van het apparaat kleiner wordt.
De installatie is eenvoudig omdat de unit direct op een geschikte opbergbak wordt geplaatst en met standaard fittingen wordt aangesloten. U hebt dus geen speciaal gereedschap nodig en er hoeft geen ingewikkeld loodgieterswerk te worden verricht. De compacte afmetingen van 560 x 460 x 540 mm maken het plannen van de installatieruimte eenvoudiger.
Van restaurantkeukens tot hotelbars: deze professionele ijsmachine past overal.
We hebben deze commerciële ijsmachine ontworpen voor gebruik in allerlei professionele horecagelegenheden waar ijs dagelijks nodig is. Het helpt professionele keukens om altijd voldoende ijs bij de hand te hebben voor het bereiden van gerechten, het opmaken ervan en het koel houden tijdens de service. Een constante ijsblokjesproductie is essentieel voor bars en cocktailbars om tijdens drukke avonddiensten snel drankjes te kunnen blijven maken.
Koffiebars, sapbars en andere drankzaken profiteren van de constante dagelijkse productie, waardoor ze niet langer afhankelijk zijn van zakken ijs of draagbare ijsmachines voor hun koude drankenservice. Deze commerciële ijsmachine van VEVOR is geschikt voor bedrijven die een betrouwbare dagelijkse ijsproductie nodig hebben.
