IJsmachine met een dagelijkse capaciteit van 250 kg (550 lbs) voor hotels, met continue aanvoercapaciteit.

De VEVOR ijsmachine voor hotels zorgt voor een constante aanvoer van ijs, wat essentieel is voor een soepel draaiend hotel. Deze machine kan tot 250 kg ijs per 24 uur produceren, waardoor bars, restaurants, roomservicebalies en evenementenruimtes het hele jaar door van ijs voorzien blijven. Deze machine voldoet gemakkelijk aan uw dagelijkse ijsbehoefte, of u nu een boetiekhotel of een groot commercieel bedrijf runt.

De opslagbak van 136 kg (300 pond) en de productie-eenheid vormen samen een compleet ijsbeheersingssysteem. Dankzij de uitstekende isolatie blijft het ijs tijdens piekuren stevig en smelt het niet te snel. U beschikt altijd over een stabiele voorraad gebruiksklaar ijs, waardoor u minder vaak hoeft bij te vullen tijdens drukke periodes zoals ontbijt, banketten of zomerevenementen.

160 ijsblokjesvormen met instelbare dikte voor flexibele ijsproductie

Met 160 afzonderlijke ijsbakjes produceert deze industriële ijsmachine een grote hoeveelheid ijs per cyclus. Het grote aantal bakjes verhoogt de output per cyclus en verkort de tijd tussen de batches, waardoor uw opslagbak altijd voldoende ijs bevat. De machine heeft een enorme doorvoer en elk bakje draagt daaraan bij. Zo ontstaat er nooit een tekort aan ijs, zelfs niet tijdens drukke periodes.

Een ingebouwde functie voor het aanpassen van de ijsdikte geeft gebruikers directe controle over de grootte en dichtheid van de ijsblokjes. U kunt de ijsbereidingstijd aanpassen voor dunnere of dikkere ijsblokjes, afhankelijk van uw gebruik. Dünnere ijsblokjes zijn beter voor mixdranken, terwijl dikkere ijsblokjes beter geschikt zijn voor cocktails die langzaam smelten. De krachtige compressor maakt een snelle productiecyclus van slechts 12 tot 15 minuten per batch mogelijk, zodat u altijd direct over vers ijs beschikt.

Zelfreinigende functie met één druk op de knop voor een hygiënische ijsbereidingsomgeving.

Een professionele ijsmachine voor hotels moet te allen tijde schoon blijven, en VEVOR biedt een zelfreinigende functie met één druk op de knop. Met één druk op het bedieningspaneel start de machine een volledige reinigingsroutine die minerale afzettingen, bacteriële ophopingen en resten verwijdert van de onderdelen die ijs produceren. Deze proactieve reinigingsmethode helpt uw gasten en apparatuur te beschermen tegen besmetting.

De zelfreinigende functie maakt het werk van de keuken- en onderhoudsmedewerkers ook gemakkelijker. In plaats van dieptereinigingssessies in te plannen waarbij medewerkers de machines moeten uitschakelen, kunnen ze eenvoudig de automatische functie inschakelen en het apparaat het werk zelf laten doen. Het onderhouden van een schone en hygiënische ijsbereidingsruimte met aanzienlijk minder inspanning is een enorm voordeel in elke horecaomgeving met een hoge omzet.

Isolatiekatoen en gegalvaniseerde behuizing voor 6-8 uur ijsbehoud bij stroomuitval.

De VEVOR industriële ijsmachine heeft een behuizing van gegalvaniseerd plaatstaal met een isolatielaag van hoogwaardig katoen. Deze laag vormt een uitstekende thermische barrière. Dankzij dit ontwerp wordt voorkomen dat warmte van buitenaf door de wanden van de ijsbak dringt. Hierdoor blijft de interne temperatuur stabiel, zelfs wanneer het warm is in de keuken of de rest van het restaurant. Het resultaat is dat het ijs tijdens drukke periodes stevig en gebruiksklaar blijft, zonder kwaliteitsverlies.

Deze isolatiemethode houdt uw ijs 6 tot 8 uur bevroren, zelfs tijdens geplande of ongeplande stroomuitval. Voor hotels die ijs gebruiken voor roomservice, bars of catering, voorkomt deze functie dat ijs smelt en de service onderbreekt, wat kostbaar kan zijn. U kunt zorgeloos werken, want de machine beschermt uw ijsvoorraad tijdens korte stroomstoringen, zonder dat u iets hoeft te doen.

Intelligent touchscreenpaneel voor realtime bewaking en bediening van de ijsmachine.

Het ingebouwde touchscreen-bedieningspaneel maakt het voor operators eenvoudig om de belangrijkste functies van de machine te bedienen. U kunt de instellingen voor de ijsdikte wijzigen, de zelfreinigingscyclus starten en de status van het apparaat controleren, allemaal via één interface, in plaats van ingewikkelde mechanische bedieningselementen te gebruiken. Het paneel vereenvoudigt de dagelijkse taken voor het keukenpersoneel van het hotel en verkort de leercurve voor nieuwe teamleden die de machine moeten bedienen.

Ingebouwde lampjes op het bedieningspaneel tonen de status in realtime, zodat medewerkers altijd op de hoogte zijn. De lampjes geven aan wat de machine op dat moment doet, bijvoorbeeld of er ijs wordt gemaakt, een reinigingscyclus wordt gestart of dat er een probleem is dat moet worden opgelost. Deze realtime visuele feedback elimineert giswerk en stelt uw team in staat snel te reageren op operationele veranderingen, waardoor de service tijdens alle diensten soepel blijft verlopen.

IJsmachine voor hotels, vervaardigd uit 430 roestvrij staal voor duurzaamheid van commerciële kwaliteit.

VEVOR maakt de kopunit van deze industriële ijsmachine van roestvrij staal 430, een materiaal dat bekend staat om zijn sterkte, corrosiebestendigheid en gemakkelijke reiniging in de horeca. De roestvrijstalen buitenkant roest niet en slijt niet na verloop van tijd, zelfs niet in vochtige omgevingen zoals commerciële keukens, bars en horecagelegenheden in hotels. Deze materiaalkeuze beschermt uw investering en zorgt ervoor dat het apparaat er lange tijd professioneel blijft uitzien.

Door PE-kunststof aan de binnenkant en gegalvaniseerd plaatstaal aan de buitenkant te gebruiken, ontstaat een duurzame, commerciële constructie. Met een gewicht van 35 kg voor de kopunit en 25 kg voor de ijsbak is de machine zowel structureel sterk als gemakkelijk te verplaatsen en te installeren. U kunt de VEVOR ijsmachine voor hotels achter een hotelbar, in een cateringkeuken of in een servicegang plaatsen. Hij functioneert ook uitstekend in veeleisende commerciële omgevingen.