IJsmachine van 15 kg met een dagelijkse capaciteit van 41 kg verdeeld over 50 aparte ijsbakjes.

Deze ijsmachine met een capaciteit van 15 kg (33 lb) kan tot 41 kg (90 lb) ijsblokjes produceren in 24 uur bij een normale testtemperatuur van 10-38 °C (50-100,4 °F) met een ijsblokjesbak voor 50 blokjes. De opslagbak van 15 kg biedt voldoende ruimte voor een grote hoeveelheid ijs, waardoor de machine perfect is voor drukbezochte locaties zoals servicebalies in restaurants, hotelbars en drukke pauzeruimtes op kantoor. Het is een professionele machine, een verbetering ten opzichte van kleinere tafelmodellen, maar dankzij de grotere afmetingen van 480 x 420 x 770 mm is hij nog steeds vrijstaand en eenvoudig te plaatsen.

De indeling met 50 trays onderscheidt deze machine van modellen met een lagere capaciteit; meer trays per cyclus betekent meer ijs per batch zonder extra cyclustijd. De machine weegt 24,9 kg (netto), wat zorgt voor een stabiele en stevige basis tijdens gebruik. Ondanks de robuuste constructie is de machine nog steeds gemakkelijk op te tillen en te verplaatsen. Dit maakt schoonmaken en het aanpassen van de werkruimte eenvoudiger.

Gemaakt van roestvrij staal en ABS voor duurzaamheid op commercieel niveau.

De buitenconstructie is gemaakt van roestvrij staal en ABS-kunststof. Deze duurzame constructie biedt corrosiebestendigheid aan blootgestelde oppervlakken en slagvastheid aan structurele panelen waar dat nodig is. Roestvrij staal is beter bestand tegen vocht, reinigingsmiddelen en constant contact dan gecoat zacht staal. De ABS-onderdelen geven het frame stevigheid zonder het geheel onnodig zwaar te maken.

Deze materiaalcombinatie maakt de machine ook gemakkelijker schoon te maken aan de buitenkant. Roestvrij staal is gemakkelijk af te vegen zonder geuren of vlekken te absorberen, terwijl ABS-oppervlakken bestand zijn tegen de kleine krasjes en slijtageplekken die bij normaal keukengebruik ontstaan. De roestvrijstalen afwerking gaat langer mee dan geverfde of gegalvaniseerde afwerkingen die na verloop van tijd kunnen afbladderen en oxideren. Deze materiaalkeuze biedt een praktisch voordeel voor commerciële kopers die zich zorgen maken over de levensduur van apparatuur en de naleving van hygiënische normen.

Stille werking (< 60 dB) voor geluidsgevoelige commerciële en huishoudelijke omgevingen.

De ijsmachine met een capaciteit van 15 kg (33 lb) produceert een geluidsniveau van 60 dB of minder en is aanzienlijk stiller dan veel professionele ijsmachines in deze vermogensklasse. De machine is zo stil dat hij de geluiden in een drukke keuken of bar tijdens het serveren niet verstoort. Dit maakt hem ideaal voor gebruik in huis, in open keukens of woonruimtes waar lawaaierige apparatuur storend kan zijn.

Je kunt er niet zomaar vanuit gaan dat een productie van 40 kg per dag gepaard gaat met een laag geluidsniveau; het betekent dat de interne componenten perfect in balans zijn en dat de motor niet overmatig trilt tijdens cycli op hoge snelheid. Het resultaat is een ijsmachine van 15 kg die tijdens openingstijden gebruikt kan worden zonder personeel of omstanders te storen. Heb je een terras, een thuisbar of een kantoor waar stilte net zo belangrijk is als prestaties? Met een geluidsniveau van 60 dB kun je erop vertrouwen dat de machine geen overlast zal veroorzaken.

> 20 mm cyclopentaanisolatie houdt ijs 6-8 uur lang bevroren

De wanden van de opslagbak van deze ijsmachine (15 kg) zijn volledig geïsoleerd met minimaal 20 mm cyclopentaanschuim, plus een hoogwaardige buitenlaag om te voorkomen dat omgevingswarmte binnendringt. Dankzij deze isolatie blijft het ijs in de bak 6 tot 8 uur bevroren, zelfs wanneer de machine is uitgeschakeld of in de stand-bymodus staat tussen de productiecycli. Deze bewaartijd is ideaal voor opslag 's nachts of voor de voorbereiding in de vroege ochtend voordat de service begint.

Dikkere isolatie betekent dat de compressor minder hard hoeft te werken om de vriestemperatuur in de bak te handhaven, wat de energie-efficiëntie tijdens normaal gebruik verbetert. Er is minder warmteoverdracht van buitenaf, waardoor de machine de binnentemperatuur gemakkelijker kan regelen en het opgeslagen ijs langer in goede conditie blijft. Schoon, stevig ijs dat niet gedeeltelijk is gesmolten en opnieuw is ingevroren, verbetert bovendien de smaak, wat belangrijk is wanneer het rechtstreeks in de drankjes van de klant terechtkomt.

LED-bedieningspaneel met één druk op de knop voor realtime monitoring en dikteaanpassing.

De voorkant van deze ijsmachine met een capaciteit van 15 kg (33 lb) is voorzien van een digitaal LED-display en mechanische knoppen waarmee de ijsdikte kan worden aangepast door de vriescyclusduur te variëren. De statusindicatielampjes geven op elk moment een realtime overzicht van de activiteit van de machine – of deze nu bezig is met een productiecyclus, een reinigingscyclus of in de stand-bymodus staat – zonder dat u het apparaat hoeft te openen of handmatig hoeft te controleren. Alle functies zijn zichtbaar en toegankelijk vanaf de voorkant, zodat zelfs een onervaren gebruiker dit product gemakkelijk kan bedienen.

We hebben specifiek voor mechanische knoppen gekozen voor de zakelijke omgeving, omdat deze betrouwbaar zijn bij frequent gebruik en niet defect raken wanneer ze nat worden of aan stoom worden blootgesteld. De zelfreinigingsknop met één druk op de knop bevindt zich in dezelfde interface, waardoor het activeren van een reinigingscyclus een enkele handeling is, geen ingewikkeld proces. Dankzij realtime feedback op het paneel en eenvoudige fysieke bedieningselementen is het apparaat gemakkelijk dagelijks te gebruiken, zonder dat er een leercurve of technische expertise vereist is.

Elektrische afvoerpomp op deze ijsmachine van 15 kg voor flexibele, locatieonafhankelijke installatie.

Een van de praktische beperkingen van de meeste ijsmachines is de afvoer via zwaartekracht, waarvoor een nabijgelegen vloerafvoer of een naar beneden hellende uitlaat nodig is. De pomp perst het smeltwater uit het apparaat, ongeacht de hoogte of positie. U kunt deze machine dus op een aanrecht, in een keukenkastje, op een terras of zelfs op een boot of camper plaatsen zonder u zorgen te hoeven maken over afvoerproblemen. Dankzij deze flexibiliteit kunnen we meer installatielocaties aanbieden dan systemen met alleen afvoer via zwaartekracht.

Regelmatig actief aftappen helpt ook om de binnenkant van de machine schoner te houden door te voorkomen dat er water in het reservoir blijft staan tussen de cycli. Naast het gemak is een pomp die continu stilstaand water in een ijsmachine verwijdert een pluspunt voor de hygiëne, aangezien stilstaand water een veelvoorkomende oorzaak is van een onaangename smaak en bacteriegroei. Houd er rekening mee dat de elektrische afvoerpomp apart wordt verzonden en mogelijk op een andere dag aankomt dan het hoofdapparaat.