Houten wijnpers met een inhoud van 4,75 gallon / 18 liter voor het persen van grote hoeveelheden sap.

Deze houten wijnpers is ideaal voor het verwerken van grote hoeveelheden fruit zonder constant bij te vullen, omdat hij tot wel 18 liter fruit per keer kan verwerken. De grote opvangbak verlicht de belasting aanzienlijk, of u nu druiven perst voor zelfgemaakte wijn of appelcider maakt voor het gezin. Voor wie grotere volumes wil verwerken en geen behoefte heeft aan een kleine sapcentrifuge voor op het aanrecht, is dit een verstandige keuze.

Bovendien zijn er minder perscycli nodig om het volume te bereiken dat nodig is voor een volledige productie van wijn of sap, dankzij de verhoogde capaciteit. Die tijdsbesparing loopt snel op als je een seizoensoogst uit je eigen moestuin of boomgaard verwerkt. Of het nu gaat om een partij gistende druivenmost of verse cider, je besteedt meer tijd aan het genieten van het eindproduct en minder tijd aan het bijvullen van de mand.

Gemaakt van massief beukenhout voor een natuurlijke smaak en langdurig gebruik.

De filtermand is gemaakt van natuurlijk beukenhout, een massief hardhout dat bekendstaat om zijn sterkte en weerstand tegen scheuren onder langdurige druk. Beukenhout zal uw sap niet vervuilen met chemicaliën of onaangename smaken, in tegenstelling tot plastic of metalen alternatieven. Bovendien geeft het een lichte houtachtige smaak aan de eindproducten, die veel thuiswijnmakers zeer waarderen.

Zelfs bij veelvuldig gebruik is beukenhout bestand tegen de herhaalde druk van het persen zonder na verloop van tijd te krommen of te splijten. Wanneer er een sterke neerwaartse druk wordt uitgeoefend op een volle lading, blijft de mand stevig dankzij de homogene, fijne nerfstructuur. Of u hem nu vaak gebruikt tijdens de oogst of slechts een paar keer per jaar voor uitzonderlijke partijen, deze pers is ontworpen om seizoen na seizoen mee te gaan.

T-vormig stuur voor soepel en moeiteloos drukken

Om een constante, gelijkmatige druk op het fruit in de mand uit te oefenen, draai je de T-vormige handgreep van de pers naar beneden. Dankzij dit mechanische voordeel behaal je goede resultaten zonder te hoeven worstelen met het apparaat of te veel kracht te gebruiken. De beweging van een handmatige pers is eenvoudig, dus zelfs als je er nog nooit een hebt gebruikt, heb je het na je eerste keer persen wel onder de knie.

Voordat u het fruit in de meegeleverde filterzakken en het mandje plaatst, snijdt u het in kleine stukjes voor een optimaal resultaat. Dit helpt u aanzienlijk meer sap per keer te persen, omdat het oppervlak dat tijdens het persen wordt blootgesteld, groter is. Met de T-hendel kunt u de druk die u uitoefent op elk moment nauwkeurig aanpassen, zodat u stevig kunt drukken voor een maximale opbrengst of juist zachtjes voor helder sap.

24 mm verdikte persplaat voor maximale sapwinning

De persplaat is gemaakt van hetzelfde massieve beukenhout als de mand en is 24 mm dik. Wanneer u tijdens het persen druk uitoefent op de plaat, zorgt de extra dikte ervoor dat de kracht gelijkmatig over het fruit wordt verdeeld, waardoor het niet buigt of kromtrekt. Deze plaat zorgt voor een aanzienlijk constantere en betrouwbaardere druk over het gehele oppervlak dan de dunnere platen die vaak te vinden zijn op goedkope persen.

Omdat het resulteert in meer sap per lading en minder vruchtvlees in de mand, is een gelijkmatige verdeling belangrijk. Vooral bij dichtere vruchten zoals appels, waarbij ongelijke druk de neiging heeft om ongeperste plekken te creëren die de totale opbrengst verlagen, zult u het verschil merken. U kunt het maximale uit uw oogst halen zonder deze meer dan één keer door de pers te halen, aangezien deze houten wijnpers elke bruikbare druppel eruit perst.

Afneembaar emmerontwerp voor snelle en probleemloze reiniging.

Het persen van fruit duurt langer dan het schoonmaken. De emmer van deze pers kan volledig van het frame worden losgekoppeld, waardoor u hem onder stromend water in de gootsteen kunt afspoelen zonder het hele apparaat te hoeven demonteren. Er zijn geen verborgen plekjes of moeilijk bereikbare kieren waar vruchtvlees, zaden en kleverige resten zich kunnen ophopen en uiteindelijk lastig te verwijderen zijn.

Om alles hygiënisch en klaar voor de volgende lading fruit of groenten te houden, is na elk gebruik meestal slechts een snelle wasbeurt nodig. Na het schoonmaken drogen de gladde houten oppervlakken snel in de buitenlucht. Ze zijn beter bestand tegen vlekken dan onbewerkt of onbehandeld materiaal. Deze houten wijnpers is bijzonder aantrekkelijk als u van plan bent hem regelmatig te gebruiken tijdens het groei- en oogstseizoen, omdat hij over het algemeen zeer weinig onderhoud vereist.

Houten wijnpers voor fruit, groenten, honing en meer.

Deze pers is niet alleen voor appels en druiven. Hij kan ook gebruikt worden voor het maken van olijfolie, het persen van groenten, het extraheren van honing of het scheiden van vruchtvlees van de vloeistof nadat de fermentatie van fruitwijn is voltooid. Het is een ontzettend handig hulpmiddel voor elke thuiskeuken, kleine boerderij of ambachtelijke wijnmakerij vanwege het aanpasbare ontwerp, waarmee een verrassend breed scala aan ingrediënten verwerkt kan worden.

De pers wordt geleverd met twee filterzakken, zodat u direct kunt kiezen uit verschillende batchgroottes en ingrediënten. Met afmetingen van 40 x 32 x 61 cm neemt het apparaat weinig ruimte in beslag op het aanrecht of in de garage, en het gewicht van 18 kg zorgt ervoor dat het stabiel staat, zelfs tijdens intensieve perssessies. Deze houten wijnpers is geschikt voor diverse toepassingen, of u nu een kleinschalige productie runt of gewoon in het weekend wijn maakt.